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高張生活壓力及不正常的飲食習慣,容易誘發胃潰瘍及十二指腸潰瘍,也是造成上班族身體不適的元兇之一。臨床治療,一般給予胃酸中和劑或胃酸分泌抑制劑,減少胃酸對潰瘍傷口的刺激,以利傷口漸漸復原,但有沒有什麼食品是可以搭配或加速潰瘍的癒合呢?微笑本周想與大家分享一個能加速黏膜修復的成分-肌肽鋅(zinc carnosine)。


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